12 Kasım 2012 Pazartesi

ISPANAK ÇORBASI


MERHABALAR..
Çocukluğumdan beri arkadaşımında yoğun isteği üzerine defalarca günlük tutmuş fakat hep yarım bırakmış biri olarak,blog yazma işinde şimdilik iyi gittiğimi düşünüyorumJbir çok şeye merak salıp bir müddet yapıp sıkılma huyum genel olarak meşurdur.ama elimden geldiği kadarıyla bu işi sürdürme niyetindeyim özellikle ileride bebeğim büyüyüp genç kız olduğunda ben yaşlı ama hala güzel bir kadın olduğumda JJ ona en güzel hatıra olarak bu yazdıklarımın kalacağını bilmek çok heycan verici.
Dün bebeğimin rahatsızlığından bahsetmiştim,bugün ise onu evde kayınvalidemin şefkatli kollarına bırakıp işimin başındayım..şimdi hafta sonu bebeğim için yaptığım sebze çorbasını sizlerle paylaşmak istiyorum.

ISPANAK ÇORBASI

Önclikle kısaca faydalarından behsetmek isterim…

Ispanak besin değeri en yüksek sebzelerden birisi olduğundan bebeklerin tüketmesi gerektiği sebzelerin başında gelir. A, C, K ve E vitaminlerinden, yine bir vitamin olan folik asitten yana çok zengindir. Ayrıca demir, kalsiyum, B6 vitamini, çinko, selenyum ve omega 3 de içerir.

Bilim adamları B9 vitamini olarak da adlandırılan folik asiti, ilk kez 1940'lı yıllarda ıspanak bitkisinde elde etmişlerdir.Dünyanın en besleyici 10 sebzenin ilk sıralarında yer almakta.bu denli besleyici bir sebzeyi bebeklerimizle buluşturmak için 7.ayının bitmiş olması gerekiyor.

MALZEMELER:


Bir tutam ıspanak

Bir yemek kaşığı kıyma

Bir küçük soğan

Bir adet havuç

Bir tatlı kaşığı ev yapımı acısız biber salçası
Bir tatlı kaşığı zeytin yağı ve tuz

 

YAPILIŞI:
Tüm malzemeleri yeterince bol suda yıkadıktan sonra tencereye alıyoruz ve üzerine geçecek kadar içme suyu ilave ediyoruz ve düdüklü tencerede 15 dk.pişiriyoruz.pişme işlemi bittikten sonra zeytin yağını ilave ediyoruz.dilerseniz pirinçte koyabilirsiniz,ben içine ekmek koyacağım için pirinç tercih etmedim.
Tüm bebişlere afiyet şifa olsun inşallah
Sevgiler…

 

 

 

4 yorum:

  1. ellerine sağlık canım...
    harika görünüyor....

    YanıtlaSil
  2. çok güzel görünüyor ellerine sağlık eminim tadıda görünüşü kadar güzeldir

    YanıtlaSil
  3. blogunuzda gezdikçe kendi blogumu geziyorum sanki:) annelik işte bebeğime çorba,elbise,kitap vs http://nur-ela-m.blogspot.com/

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...